Органические отходы
Стоит сразу сделать ремарку. Черногория, как и любая страна, не терпит обобщений: ситуация на туристическом побережье может сильно отличаться от того, что вы увидите в столице, или, скажем, в северной части страны, в горах.
Ожидаемо, что в Подгорице инфраструктура для сбора вторичных ресурсов развита хорошо: в радиусе одного километра от дома всегда можно найти баки для так называемых сухих и мокрых фракций. Первые предназначены для вторсырья вроде картона, пластика и стекла. Вторые — для органики и всего, что не подлежит переработке.
В Подгорице органические отходы можно принести и на городской огород — это очень крутой проект, созданный экспатами со всего мира. В нем используют технологии некопания и мульчирования, а еще вертикальные клумбы. Похожую историю мы слышали от нашей гостьи Даши Чекальской в выпуске про Финляндию. Кстати, огород в Подгорице известен и как самый большой общественный огород-сад в Европе, расположенный на уровне земли. Здорово, что это место выполняет в том числе социальную функцию: еду, выращенную там, передают на благотворительность.
В Черногории в целом распространена практика делиться едой: в Подгорице есть несколько локаций со специальной металлической рамкой с крючками. Там можно оставить продукты для тех, кто в них нуждается. Довольно часто люди приносят хлебные изделия и крупы. Как правило, их забирают в течение получаса.